MENU VÉGÉTARIEN DU 27 FÉVRIER

Bonjour les ami(e)s ! J’ai une très bonne nouvelle pour les végétariens débutants (ou ceux qui souhaitent le devenir) la bonne saison pour devenir végétarien arrive ! Je suis moi même devenue végétarienne au printemps car j’ai trouvé que c’était plus facile de commencer à être végétarienne avec les bons légumes du printemps et de l’été ! Et comme vous pouvez le constater ça a été un succès, pour mon plus grand bonheur 🙂

Je n’ai pas dit que ce n’est pas possible de commencer son végétarisme l’hiver, mais comme je vous l’ai (déjà) dit mon premier hiver m’a fait peur, mais en fait tout s’est bien passé, ouf 🙂 ! Et ce deuxième hiver qui est en train de se terminer s’est encore mieux passé que celui de l’an dernier. Pourquoi ? Tout simplement car j’ai trouvé de très bonnes recettes à faire avec les bons légumes d’hiver !

Légende : Stop au sandwich jambon/fromage, testez le sushi sandwich de Stéphanie du blog La fée Stéphanie

ENTRÉE VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 27/02 AU 05/03

Velouté de carotte, céleri rave et patate douce

Un autre entrée avec de la salade et/ou des crudités en fonction des produits du marché

PLAT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 27/02 AU 05/03

PIZZA CHEVRE MIEL OIGNONS FRITS

ONIGIRAZU » OU SUSHIS SANDWICH

Polenta sur son lit de salade et chèvre cendré

Légumes Korma

NOODLES SAUTÉES AUX LÉGUMES ET PROTÉINES DE SOJA LAQUÉES

Chili sin carne

Poêlée légumes curcuma et oeufs au plat (je vais la faire avec les légumes de saison : poireaux, pdt)

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